|
Полезные свойства семечек:
- Мало того, что монотонный процесс лузганья сам по себе успокаивает, но микроэлементы, содержащиеся в подсолнечнике, регулируют нервную систему.
- Витамин А (ретинол) - витамин роста, обеспечивает приспособление глаз к свету различной интенсивности. Недостаточность ретинола проявляется в склонности кожи к шелушению, сухости и ломкости волос.
- Витамин Е (токоферолы) стимулируют мышечную деятельность, защищает клетки и другие структуры организма от повреждения свободными радикалами, препятствует тромбообразованию, тормозит прогрессирование атеросклероза, улучшает внутриклеточное дыхание, оказывает антиканцерогенное действие. Витамины группы Е являются веществами, регулирующими функции органов размножения. Витамин Е замедляет процессы старения, препятствует развитию раковых заболеваний, увеличивает потенцию.
- Витамин D (кальциферолы) влияет на минеральный обмен веществ и особенно необходим в юном возрасте, когда идет интенсивный рост организма. Его отсутствие или недостаток может стать причиной рахита.
- В состав подсолнечного масла входят линолиевая и линоленовая ненасыщенные жирные кислоты, не синтезируемые в организме. Эти кислоты называют витамином F или эссенциальными кислотами. Потребность в них для человека даже выше, чем в других витаминах. Ненасыщенные жирные кислоты участвуют в качестве обязательного компонента в образовании клеточных мембран и оболочек нервных волокон. Они обладают свойством выводить холестерин, образуя с холестеролом легкоокисляемые сложные эфиры, оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов и могут рассматриваться в числе средств профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Фосфолипиды - источник фосфора, необходимого для построения костей и тканей
Первый подсолнечник (Heliantus) завезли в Россию в начале 17 века из Нидерландов, и первые сто лет его большие желтые цветы служили лишь декоративным украшением. И только после того, как в Воронежской губернии выжали первое масло из семян подсолнечника, в России стали выводить масличные сорта и гибриды. А уже к середине 19 века стали широко возделывать во многих районах южных губерний.
Семечки подсолнечника - это маленькие кладовые солнца, хранящие тепло и вкус лета.
|
Новости
2010-05-05 Компания "СНЭК - Инжиниринг" предлагает к продаже следующий комплект оборудования: Подробнее...
|
- 